中學生趣味學習中草藥 --- STEM教育

由香港高等教育科技學院主辦、獲中醫藥發展基金資助的「中學生趣味學習中草藥——STEM教育」項目，已於2025年至2026年順利完成。項目為期一年，旨在向本港中學生推廣中醫藥文化，將傳統中醫藥知識融入學校及社區教育，提升青少年對中醫藥的認識與興趣。

項目內容涵蓋三大範疇：

1. 中草藥線上講座：介紹三十種常見中草藥及其在中醫臨床上的應用，並講解香港中藥材標準；

2. 實驗工作坊：透過理化及顯微鑒定技術，教授辨別易混淆中藥材的方法；

3. 聯校專題研習及中草藥鑒定比賽：學生以小組形式選取市面常見的易混淆中藥材為主題進行研習，並參與鑒定比賽。

在聯校專題研習及中草藥鑒定比賽中，來自十八鄉鄉事委員會公益社中學的梅嘉熒、吳恭茵及蘇欣希同學，憑藉以「茯苓與粉葛」為題的研習作品脫穎而出，榮獲冠軍。

本項目得以順利推行，有賴中醫藥發展基金的慷慨資助，以及各參與中學的積極支持，主辦機構謹此致以衷心感謝。

參與中學名單（排名不分先後）

· 十八鄉鄉事委員會公益社中學

· 余振強紀念中學

· 香港中文大學校友會聯會張煊昌中學

· 香港培正中學

· 香港聖公會何明華會督中學

· 聖士提反女子中學

· 聖公會蔡功譜中學

· 聖若瑟英文中學

· 嘉諾撒聖方濟各書院

· 樂善堂顧超文中學

· 樂善堂梁銶琚書院

· 鳳溪第一中學

2026年3月30日