中学生趣味学习中草药 --- STEM教育

由香港高等教育科技学院主办、获中医药发展基金资助的「中学生趣味学习中草药——STEM教育」项目，已于2025年至2026年顺利完成。项目为期一年，旨在向本港中学生推广中医药文化，将传统中医药知识融入学校及社区教育，提升青少年对中医药的认识与兴趣。

项目内容涵盖三大范畴：

1. 中草药线上讲座：介绍三十种常见中草药及其在中医临床上的应用，并讲解香港中药材标准；

2. 实验工作坊：透过理化及显微鉴定技术，教授辨别易混淆中药材的方法；

3. 联校专题研习及中草药鉴定比赛：学生以小组形式选取市面常见的易混淆中药材为主题进行研习，并参与鉴定比赛。

在联校专题研习及中草药鉴定比赛中，来自十八乡乡事委员会公益社中学的梅嘉熒、吴恭茵及苏欣希同学，凭借以「茯苓与粉葛」为题的研习作品脱颖而出，荣获冠军。

本项目得以顺利推行，有赖中医药发展基金的慷慨资助，以及各参与中学的积极支持，主办机构谨此致以衷心感谢。

参与中学名单（排名不分先后）

· 十八乡乡事委员会公益社中学

· 余振强纪念中学

· 香港中文大学校友会联会张煊昌中学

· 香港培正中学

· 香港圣公会何明华会督中学

· 圣士提反女子中学

· 圣公会蔡功谱中学

· 圣若瑟英文中学

· 嘉诺撒圣方济各书院

· 乐善堂顾超文中学

· 乐善堂梁銶琚书院

· 凤溪第一中学

2026年3月30日